Sobre mí...

 

Palentina de pura cepa, pero afincada en Gran Canaria… cosas del corazón!!!

 En Agosto del 2014 empecé en este mundo tan fascinante de la repostería creativa. 

Anteriormente mi gran afición y pasión era la pintura, y otra afición que se me da bien es la cocina. Y juntando estas dos aficiones encontré la tercera «Crear tartas increíbles»

Todo esto se lo debo en gran parte a mi sobrina Mireya, que con tan solo 12 años me enseñó lo que era un cupcake, a mi amiga Blanqui, que me mostró el mundo de las galletas decoradas (mmmm, que ricas), y por supuesto a mi gran amor Manolo Guerra, que me apoya en todo lo que hago, y al que se le ocurrió decirme: «Con lo bien que cocinas, ¿no has pensado nunca en hacer un bizcocho?» (bueno él dijo «queque», es canario) el primero lo hizo él, y después… nuestra perdición!!! no he parado de hacerlos yo.

DFondant Cakes nace de mi deseo de hacer feliz al mayor número de personas posibles. Porque si hay algo que me hace muy feliz es ver la sonrisa de mis clientes cuando ven su tarta!

No se puede pedir más!

Ana Antolín